Hôtel *** Restaurant
Romanèche-Thorins
SPÉCIALITÉS
Bonbon d'escargots écume d'ail doux, ballottine de foie gras de canard, poireaux confits et trompettes de la mort, oeufs en meurette ....cuisses de grenouilles persillade, quenelle de brochet sauce Nantua riz Basmati aux amandes, lotte à l'infusion gingembre-citronnelle, filet de boeuf du Charolais façon "Rossini", Demi pigeonneau en croûte de noisettes, risotto de quinoa et navets confits, Grenadin de veau, cannellonis de courgettes et chèvre frais...
Opaline glacée aux noix et caramel de café, Délice choco-mangue et sorbet fruits exotiques, Sablé breton aux pêches rôties à la lavande et glace au miel...
Lieu magique sur la route d'un vignoble réputé entre Mâconnais et Lyonnais. Les Maritonnes vous accueille dans une belle demeure de charme, le vrai et rénovée. Parmi 25 chambres, bon nombre sont résolument contemporaines. Dans l'ambiance COSY du restaurant, le chef vous présentera une cuisine soignée respectant une savoureuse tradition culinaire sur une base de produits frais. Membre Tables et Auberges de France. Labels Restaurateurs de France et Qualité Tourisme, Titre de Maître Restaurateur par arrêté Préfectorale nov 2008.
Chef de cuisine: Olivier DEGAND, Second : Ludovic HOCDE
Menu des gônes (-10ans) 15 ou 20 € avec 1 boisson au choix
Menus Saveurs et Traditions à 28€
Menus Gourmand à 40€
Menu Dégustative à 65€
L'utilisation de la piscine par les non-résidents de l'hôtel donne lieu à une facturation de 7.50 euros par adulte et par enfant (sous réserve des places disponibles).
de 75 € à 175 € selon occupation, équipement, situation dans l'hôtel et saison.
Réunions de familles et/ou amis nous consulter pour offres sur mesure selon disponibilités
voir aussi offres spéciales à thème sur site www.maritonnes.com
Hôtel*** et Restaurant ouvert tous les jours midi et soir jusqu'à mi-octobre
pour vos événements en famille et/ou entre amis nous consulter pour d'autres jours et offres personnalisées.
entreprises et associations n'hésitez pas à nous consulter
du 20 au 29 Décembre 2010 (inclus)
Willemina et Hans Meijboom
Tél : 03 85 35 51 70
Fax : 03 85 35 58 14
contact@maritonnes.com
www.maritonnes.com