Hôtel ** Restaurant
Juliénas
SPÉCIALITÉS
Viandes du Charolais, Côte de veau sous la mère à la vanille, légumes de saison simplement préparés, Soufflé chaud au grand Marnier, les desserts aux fruits de saison, partenaire chocolat Valrhona et foie gras Masse, Et le traditionnel Coq au vin de Juliénas « Mère Rose ».
Ensemble atypique au coeur du village de vignerons. Trois bâtiments disséminés dans le bourg pour trois atmosphères, la résidence et ses appartements, le pavillon et l'auberge aux chambres et suites douillettes. Plus une maison d'hôtes qu'un hôtel. En été la terrasse envahie de fleurs vous accueille, chapeaux de paille à votre disposition pour vous protéger lors de la sieste d'après repas sous les palmiers ou au bord de la piscine. Salle rénovée alliant la tradition à la mode contemporaine. Une cuisine résolument tournée vers le terroir et les saisons. Meublés de tourisme 3 étoiles, Clévacances, Label Qualité Tourisme.
Chef de cuisine: Bertrand Alizer
De 23€ à 29€ + carte de l'instant
58 € à 140 €
Mardi midi, jeudi midi, vendredi midi, lundi toute la journée sauf groupes et fériés
Du 13 décembre 2009 au 10 mars 2010
Sylvette et Bertrand Alizer
Tél : 04 74 04 41 20
Fax : 04 74 04 49 29
info@chez-la-rose.fr
www.chez-la-rose.fr